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創業家指出,相較海鮮、蔬菜價格都喊漲,肉品價格相對穩定,使肉類成為今年好吃市集中秋檔期銷量台中拆除最亮眼的食材類別,烤肉組近 1 個月詢問度增加 7.5 倍,台中垃圾清運價格也呈現 M 型化,依食材等級從 500 元到 3000 元間不等,以千元上下最熱銷,其中,5 人份商品占烤肉組品項達 70%。

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